Rozmarin frunze

Rozmarinul este o specie de plante lemnoase, perene, apartinând familiei Lamiaceae, cu frunze totdeauna verzi, în forma de ace si cu flori albastre, albe sau rosii. Se întrebuinteaza în medicina si în industria parfumurilor. Denumire stiintifica: Rosmarinus officinalis

Rozmarinul este un condiment clasic al bucatariei mediteranene dar este folosit totodata si în bucatariile din restul Europei. Gustul sau aromat, rasinos si usor amarui il face unul dintre cele mai potrivite condimente pentru bucataria romaneasca.

Rozmarinul este o planta mediteraneana din familia mentei si se cultiva peste tot in lume, mai ales in Europa de Vest, America si Mexic. In restaurante se foloseste atat pentru pentru aromarea otetului si uleiului de masline, cat si la cartofii taranesti sau la friptura de porc, deoarece prin fierbere sau prajire nu-si pierde gustul sau proprietatile.

Rozmarinul se foloseste cu precadere la prepararea mielului, cartofilor sau puiului pe gratar. Rozmariunul se foloseste atat proaspat, in diverse retete internationale, cat si uscat sub forma de pulbere si are un gust mult mai pronuntat.

Statutul OMG: Conform cu Regulamentele (CE) 1829/2003 si 1830/2003 acest produs nu contine si nu este alcatuit din organisme modificate genetic (OMG). Aceasta declaratie este bazata pe informatiile furnizate de producatorii materiei prime.

Tratament prin iradiere: Conform cu Directiva 3/1999 produsul nu este tratat cu radiatii ionizante în vederea sterilizarii. Verificarea periodica: Periodic se verifica metalele grele si proprietatile microbiologice.

Ambalarea: În  ambalaje  confectionate  din  materiale  special  concepute  pentru  pastrarea  calitatii produsului. Conditii de depozitare: Produsul ambalat trebuie pastrat în loc racoros, uscat si ferit de lumina si caldura excesiva, la temperaturi de max. 30ºC si umiditate relativa a aerului de max. 75%. Termen de valabilitate: 24  luni de la data ambalarii, în conditiile de depozitare recomandate.

Ambalarea produsului se face la solicitarea clientului in pungi confectionate din materiale special concepute pentru pastrarea calitatii cu gramaj de 20, 30, 50, 100, 150, 250 si 500 g.